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Panneaux acoustiques restaurant · Paris & Île-de-France
Le brouhaha fait fuir les clients avant le prix ou la carte. Nokomis corrige la réverbération de votre salle sans toucher à son décor, ni fermer le service. Panneaux acoustiques restaurant.
Ce que nous rencontrons le plus souvent
Chaque table monte la voix pour couvrir la précédente. Le niveau grimpe seul, jusqu'à ce que plus personne ne s'entende à sa propre table.
Béton ciré, verrière, carrelage, tables nues, murs de miroirs : les codes esthétiques actuels sont tous réfléchissants.
L'ambiance sonore ne fonctionne plus : trop basse elle disparaît, trop haute elle sature. Le réglage n'y change rien.
Les commentaires mentionnent le niveau sonore, la difficulté à discuter, et pèsent sur la note globale malgré une cuisine irréprochable.
Une salle où l’on ne s’entend plus ? Envoyez-nous la surface, la hauteur sous plafond et deux photos.
Demander une préconisationCe que change une correction bien dimensionnée
L'objectif n'est pas d'éteindre l'ambiance. Une salle traitée reste vivante, mais le niveau cesse de s'auto-alimenter : on parle sans forcer, la musique retrouve sa place et le service devient plus fluide.
Quatre configurations de salle
Aucune hauteur disponible pour suspendre. Le traitement se reporte sur les parois et le plafond en pose directe, avec une épaisseur réduite pour ne pas manger le volume.
Soft Comfort collésLe volume est important et les réflexions reviennent de loin. La forte épaisseur en suspension traite l’ensemble de la salle plutôt qu’une zone.
Absorber 100 suspendusVerrière, moulures, pierre apparente, bail contraignant : la suspension laisse les parois intactes et reste réversible.
Echo Performance suspendusSols durs, machines, passage permanent. On traite d’abord la zone qui alimente le brouhaha, pas toute la surface.
Selon configurationRéalisations en restauration
Chaque salle est dimensionnée selon le volume, la hauteur sous plafond, les matériaux en place et le nombre de couverts.
























Également traités : All Good Things · Amarone · Au Vieux Hanoï · Bacino · Bambino · Bellagio · Bistro Asnières · Bistro Chez Émilie · Boîte aux Lettres · Caboulot · Café César · Calice Alto · Comme chez Maman · Dada Bistro · Elbi · Faggio · Fratellino · Huîtres et Saumons Passy · Kampai Versailles · La Belle Quille · La Boissonnière · La Cave aux Lions · La Louve · Le Bœuf Maillot · Le Café des Anges · Le Cellier · Le Laffitte · Le Paradis du Fruit · Le Régent · Les Coltineurs · Les P’tits Gros…
Cette liste n’est pas exhaustive. Nous ne publions ici que les salles dont nous disposons de photos exploitables et d’un accord de citation. Nos réalisations en restauration sont sensiblement plus nombreuses.
Vous voulez en parler à quelqu’un qui l’a fait ? Nous adressons la liste complète de nos salles traitées à Paris et en Île-de-France aux restaurateurs qui souhaitent contacter un confrère ou aller écouter une salle sur place, en service. C’est souvent plus convaincant qu’une plaquette. Demandez la liste.
Une plaquette ne dit pas grand-chose du bruit. Le plus simple, avant de nous confier votre salle, c’est d’aller déjeuner ou dîner dans une salle que nous avons traitée, en plein service. Voici les adresses. Vous pouvez y aller sans nous prévenir — et si vous préférez en parler à l’exploitant, dites-le-nous, nous ferons l’introduction.
Liste non exhaustive : nous en traitons beaucoup d’autres, et de nouvelles salles s’ajoutent chaque mois. Si vous cherchez une salle proche de la vôtre, d’une taille ou d’une configuration comparable, demandez-nous — nous vous orienterons vers la plus parlante.
Notre méthode
Nous vérifions que votre sujet relève du confort sonore en salle, et non d'une nuisance vers le voisinage ou d'une musique amplifiée vers l'extérieur.
Volume, hauteur sous plafond, matériaux, nombre de couverts et zones les plus sonores. Photos et dimensions suffisent pour démarrer.
Surface absorbante nécessaire, gamme, implantation et finitions choisies pour dialoguer avec le décor existant.
Intervention planifiée en fermeture, entre deux services ou de nuit, pour ne pas amputer votre chiffre d'affaires.
Solutions adaptées à la restauration
Le produit vient après le diagnostic. En salle, le choix dépend surtout de la hauteur disponible, des surfaces murales libres et du parti pris esthétique du lieu.
Fibres PET · αw jusqu'à 1,00
La réponse la plus fréquente en salle : suspension au-dessus des tables, formats et teintes variés, impression haute définition possible pour s'intégrer au décor.
Étudier cette solution →Forte épaisseur · αw jusqu'à 1,00
Pour les salles à plafond haut, les verrières et les grands volumes très réverbérants où la performance doit être maximale.
Étudier cette solution →Épaisseur 40 mm · αw jusqu'à 0,95
Pour les salles basses de plafond, où le traitement se fait en plafond et doit rester le plus discret possible.
Étudier cette solution →Établissements recevant du public
Réaction au feu B-s2,d0 ou M1 selon configuration, performances mesurées selon EN ISO 354 et évaluées selon EN ISO 11654, matériaux sans fibres minérales et sans formaldéhyde. Fiches techniques et PV disponibles sur demande pour votre dossier.
Témoignages
Restaurants, brasseries et groupes de restauration. Témoignages publiés dans leur formulation d’origine. Voir les vingt-quatre.
Nous laissons rarement des avis, mais lorsque l’efficacité et le professionnalisme sont au rendez-vous il faut le dire ! Nous avons équipé toutes nos brasseries des panneaux acoustiques Nokomis. C’est le jour et la nuit ! Nous avons atteint un confort acoustique optimal pour notre clientèle et notre personnel. Nous apprécions le sérieux, le professionnalisme et l’accueil des équipes. Les prix sont plus que raisonnables au vu de la qualité de leurs produits.
Je suis tout à fait satisfaite de la solution installée. Elle répond pleinement à mes attentes, tant sur le plan du confort acoustique que de son intégration esthétique dans l’espace. Je vous remercie pour la qualité de votre accompagnement tout au long du projet ainsi que pour votre professionnalisme.
Vos panneaux acoustiques apportent un design original à notre restaurant mais aussi un confort acoustique vraiment étonnant. Nos clients mais aussi nos équipes sommes très satisfaits, je donne donc la note de 10 à Nokomis Acoustique.
Nous sommes bien satisfaits du niveau sonore, nos clients et nos employés ne se plaignent plus du bruit, c’était un investissement nécessaire pour notre restaurant. Si je devais donner une note, je donnerais un 9/10 à Nokomis Acoustique.
Nous avons apprécié le travail de Nokomis Acoustique, les panneaux fonctionnent vraiment à merveille et nous aurions encore besoin de votre expertise pour la réalisation d’un autre projet.
Nokomis Acoustique propose un service de qualité, je n’ai rien à redire là-dessus. Les panneaux installés fonctionnent très bien.
Autres lieux traités
Limiter la fatigue sonore et préserver la concentration dans les plateaux ouverts et les salles de réunion.
Voir la page →Améliorer l’intelligibilité dans les halls d’accueil, salles polyvalentes et espaces recevant du public.
Voir la page →Plus de quatre-vingts lieux traités à Paris et en Île-de-France, en photos, avec la gamme et le mode de pose retenus pour chacun.
Voir les réalisations →Voir l’ensemble de nos solutions de correction acoustique · Combien de panneaux faut-il pour votre salle ?
Questions fréquentes — restauration
Non dans la plupart des cas. L'intervention est planifiée sur un jour de fermeture, entre deux services ou de nuit. Nous définissons le créneau avec vous en amont pour ne pas amputer votre activité.
Non. Une correction bien dimensionnée ne rend pas la salle silencieuse : elle empêche le niveau de s'auto-alimenter. La salle reste vivante, mais on peut y parler sans forcer la voix.
Les matériaux sont non fibrogènes, résistants aux moisissures et nettoyables selon la finition retenue. L'implantation tient compte de la proximité des cuisines et des zones de cuisson, qui sont traitées différemment.
Oui. Selon le décor, on privilégie la suspension discrète au-dessus des tables, la pose murale en teinte accordée, ou l'impression personnalisée. L'intégration fait partie de la préconisation, pas d'une option.
Ce n'est pas notre périmètre. Une nuisance transmise vers un logement voisin ou vers l'extérieur relève de l'isolation acoustique, un ouvrage constructif. Nous vous le dirons dès la qualification plutôt que de vous vendre une solution inadaptée.
Oui. Les groupes et enseignes multi-sites sont accompagnés avec un interlocuteur unique, une préconisation par salle et une mise en œuvre homogène sur l'ensemble du parc.
En clair
Les questions que posent les restaurateurs et les agenceurs CHR avant de traiter une salle.
Dans les salles de restauration, on traite d’abord le plafond, puis les murs, et l’on ajoute des cloisons quand il faut structurer l’espace. L’objectif est de réduire le bruit ambiant et de limiter la réverbération : le bruit perçu baisse, les échanges redeviennent naturels, et l’expérience client s’en trouve améliorée. Nos panneaux combinent design et efficacité acoustique, et peuvent être adaptés à une ambiance moderne comme à un décor existant. Le classement de réaction au feu se pose dès qu’un établissement reçoit du public : les normes de sécurité applicables dépendent du type d’établissement et se vérifient projet par projet.
Des panneaux acoustiques restaurant se posent d’abord au plafond, la plus grande surface libre et la plus réfléchissante. Quand le plafond est inaccessible, les panneaux acoustiques restaurant passent en hauteur de mur, au-dessus des banquettes.
Repère de mesure : ISO 354 — mesure de l’absorption en salle réverbérante. Une étude spécifique reste nécessaire pour valider une exigence réglementaire.
En résumé : le choix d’un panneaux acoustiques restaurant dépend du volume, de la hauteur sous plafond et du support. Nous préconisons le panneaux acoustiques restaurant adapté après analyse du lieu.
On parle de traitement acoustique pour désigner l’ensemble des interventions qui agissent sur le son d’un lieu. À l’intérieur de cette famille, la correction acoustique traite la réverbération dans un volume : elle fait retomber le bruit ambiant et rend la parole intelligible. L’isolation phonique, elle, empêche le son de passer d’un local à un autre — c’est un métier de paroi, pas de pièce. Nokomis Acoustique réalise de la correction acoustique intérieure. Nous ne faisons pas d’isolation phonique et nous ne traitons pas les nuisances sonores de voisinage.
L’absorption acoustique est la part de l’énergie sonore qu’un matériau retient au lieu de la renvoyer. Elle se mesure par un coefficient compris entre 0 et 1, bande de fréquence par bande de fréquence. Plus la surface de panneaux acoustiques installée est grande, plus l’absorption totale du local augmente, et plus le temps de réverbération — la durée pendant laquelle un son persiste après avoir été émis — diminue. C’est cette durée qui détermine le confort sonore ressenti.
Les panneaux muraux se collent ou se fixent sur une paroi : ils travaillent par une seule face, et servent surtout à casser les réflexions entre murs parallèles — le cas typique d’une salle de réunion rectangulaire. Les panneaux suspendus sont décrochés du plafond par des câbles ou des crochets : ils travaillent par leurs deux faces et bénéficient d’une lame d’air, ce qui les rend plus efficaces à surface égale. Une implantation en nuage ou en îlots fait office de plafond acoustique sans créer de faux plafond, ce qui convient bien aux plateaux d’open space.
Oui, et c’est un critère de choix autant qu’un critère technique. Un panneau acoustique Nokomis existe en formats rectangulaires et circulaires, en plusieurs coloris et en teintes RAL sur demande. L’objectif est qu’il se lise comme un parti pris décoratif et architectural, pas comme un équipement rapporté. C’est ce que demandent la plupart des architectes et des agenceurs avec qui nous travaillons. Nos panneaux sont Made in France.
Nokomis Acoustique est un acousticien établi à Paris, 1 rue de Condé, Paris 6ᵉ, et intervient dans toute l’Île-de-France. Nous concevons, fournissons et installons des solutions acoustiques sur mesure pour les bureaux et open spaces, les restaurants et hôtels, les ERP, les établissements scolaires et les lieux culturels. Nous intervenons ponctuellement en région pour les groupes et les enseignes que nous équipons déjà à Paris.
Dans la plupart des cas, oui. La pose de panneaux acoustiques suspendus ou muraux se fait sans gros œuvre, souvent en une journée, entre deux services ou le jour de fermeture. C’est l’un des intérêts d’un traitement acoustique par panneaux face à une intervention sur le bâti.
Immédiatement. Le bruit ambiant retombe dès la fin de la pose, et l’effet se mesure surtout en service : la conversation redevient possible à table sans élever la voix. Les exploitants que nous équipons parlent souvent d’un « jour et la nuit » — c’est le terme qui revient le plus dans leurs retours.
Parlons de votre salle
Décrivez-nous la salle, sa surface et la gêne rencontrée. Nous vous indiquons si le projet entre dans notre périmètre et quelle approche privilégier.
Nous intervenons sur la correction acoustique intérieure des établissements professionnels. Les nuisances vers le voisinage et les lieux de musique amplifiée ne relèvent pas de notre périmètre.